Irodalom

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Allen, P. – FitzSimmons, M. – Goodman, M. – Warner, K. (2003): Shifting plates in the agrifood landscape: The tectonics of alternative agrifood initiatives in California. Journal of Rural Studies, 19(1), 61–75.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Alsughayir, A. (2013): Consumer ethnocentrism: A literature review. International Journal of Business and Management Invention, 2, 50–54.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Amilien, V. – Torjusen, H. – Vittersø, G. (2005): From local food to terroir product? Some views about Tjukkmjølk, the traditional thick sour milk from Røros, Norway. Anthropology of Food, (4). https://doi.org/10.4000/aof.211

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Antón, C. – Camarero, C. – Laguna, M. – Buhalis, D. (2019): Impacts of authenticity, degree of adaptation and cultural contrast on travellers’ memorable gastronomy experiences. Journal of Hospitality Marketing & Management, 28(7), 743–764.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Balabanis, G. – Diamantopoulos, A. (2004): Domestic country bias, country-of-origin effects, and consumer ethnocentrism: A multidimensional unfolding approach. Journal of the Academy of Marketing Science, 32(1), 80–95. https://doi.org/10.1177/0092070303257644

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Barrionuevo, C. A. – Bernat, E. E. – Velarde, I. J. (2019): We recovered food heritage, and then? Value enhancement and promotion of local agri-food products in Argentina and Spain. British Food Journal, 121(12), 3168–3180.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Björk, P. – Kauppinen-Räisänen, H. (2014): Culinary-gastronomic tourism – A search for local food experiences. Nutrition & Food Science, 44(4), 294–309.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Björk, P. – Kauppinen-Räisänen, H. (2016): Local food: A source for destination attraction. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 28(1), 177–194.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Björk, P. – Kauppinen-Räisänen, H. (2019): Destination foodscape: A stage for travelers’ food experience. Tourism Management, 71, 466–475.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Boley, B. B. – Magnini, V. P. – Tuten, T. L. (2013): Social media picture posting and souvenir purchasing behavior: Some initial findings. Tourism Management, 37, 27–30.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Boley, B. B. – Strzelecka, M. – Watson, A. (2018): Place distinctiveness, psychological empowerment, and support for tourism. Annals of Tourism Research, 70, 137–139.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Boyle, D. (2003): Authenticity: Brands, fakes, spin and the lust for real life. Harper, London.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Brodowsky, G. H. (1998): The Effects of Country of Design and Country of Assembly on Evaluative Beliefs About Automobiles and Attitudes Toward Buying Them: A Comparison Between Low and High Ethnocentric Consumers. Journal of International Consumer Marketing, 10(3), 85–113. https://doi.org/10.1300/J046v10n03_06

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Cave, J. – Baum, T. – Jolliffe, L. (2013): Theorising tourism and souvenirs, glocal perspectives on the margins. In Cave, J. – Jolliffe, L. – Baum, T. (eds): Tourism and souvenirs: Glocal perspectives from the margins. Channel View, Clevedon, UK, 1–28.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Chambers, S. – Lobb, A. – Butler, L. – Harvey, K. – Traill, W. B. (2007): Local, national and imported foods: A qualitative study. Appetite, 49(1), 208–213. https://doi.org/10.1016/j.appet.2007.02.003

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Chen, Q. – Huang, R. (2021): Understanding the role of local food in sustaining Chinese destinations. Current Issues in Asian Tourism, 2, 171–187.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Chen, Q. – Huang, R. – Hou, B. (2020): Perceived authenticity of traditional branded restaurants (China): Impacts on perceived quality, perceived value, and behavioral intentions. Current Issues in Tourism, 23(23), 2950–2971.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Darby, K. – Batte, M. T. – Ernst, S. – Roe, B. (2008): Decomposing Local: A Conjoint Analysis of Locally Produced Foods. American Journal of Agricultural Economics, 90(2), 476–486.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Dey, B. – Sarma, M. K. (2012): Influences on souvenir buying intentions of tourists in crafts-rich regions. Asean Journal on Hospitality and Tourism, 11(2), 66–85.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Dunn, A. – Wickham, M. (2016): Craft brewery tourism best-practices: A research agenda. Annals of Tourism Research, 56(6), 140–142.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Formádi K. (2024): A fogyasztás szociológiája. Akadémiai Kiadó, Budapest.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Garner, B. – Ayala, C. (2019): Regional tourism at the farmers’ market: Consumers’ preferences for local food products. International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 13(1), 37–54.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Gordon, B. (1986): The souvenir: Messenger of the extraordinary. Journal of Popular Culture, 20(3), 135–146.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Hammond, R. A. – Axelrod, R. (2006): The Evolution of Ethnocentrism. Journal of Conflict Resolution, 50(6), 926–936.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Hámori J. (2013): Az etnocentrizmus érvényesülése a fogyasztói döntéseknél az élelmiszerek piacán. Doktori értekezés. Szent István Egyetem Gödöllő, Gazdálkodás és Szervezéstudományok Doktori Iskola.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Hiamey, S. E. – Amenumey, E. K. – Mensah, I. (2021): Critical success factors for food tourism destinations: A socio‐cultural perspective. International Journal of Tourism Research, 23(2), 192–205.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Hinek M. (2017): A push és a pull motivációk szerepe a magyarok szabadidős utazásai során. Turizmus Bulletin, 17(1–2), 5–14.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Hume, D. (2013): Tourism art and souvenirs: The material culture of tourism. Routledge.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Javalagi, G. R. – Khare, P. V. – Gross, C. A. – Scherer, F. R. (2005): An application of consumer etnocentrism model to French consumers. International Business Review, 14, 325–344.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Kachhap, B. M. – Aravind, A. (2018): Revisiting Ethno-nationalism: A Study of Nihal De Silva’s The Road from Elephant Pass. Rupkatha Journal on Interdisciplinary Studies in Humanities, 10(1), 37–47.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Kastenholz, E. – Eusébio, C. – Carneiro, M. J. (2016): Purchase of local products within the rural tourist experience context. Tourism Economics, 22(4), 729–748.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Kock, F. – Josiassen, A. – Assaf, A. – Karpen, I. – Farrelly, F. (2018): Tourism Ethnocentrism and its Effects on Tourist and Resident Behavior. Journal of Travel Research, 58(3), 427–439.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Lin, L. – Mao, P. C. (2015): Food for memories and culture – A content analysis study of food specialties and souvenirs. Journal of Hospitality and Tourism Management, 22, 19–29.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Lőrincz K. (2017): A fenntarthatóság társadalmi vetületei az Európai Kulturális Főváros projektben. Comitatus: Önkormányzati Szemle, 27(224), 64–72.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Madarász E. – Sulyok J. – Szmulai É. (2021): Naptej, fürdőruha… + helyi termék? A helyi termékek iránti kereslet a Balatont turisztikai céllal felkeresők körében. Turizmus Bulletin, 21(2), 24–33.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Montgomery, J. (1998): Making a City: Urbanity, Vitality and Urban Design. Journal of Urban Design, 3(1), 93–116.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Moulard, J. G. – Raggio, R. D. – Folse, J. A. G. (2021): Disentangling the meanings of brand authenticity: The entity-referent correspondence framework of authenticity. Journal of the Academy of Marketing Science, 49, 96–118.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Ona, J. G. – Solis, L. S. L. (2017): Challenges and opportunities for the development and promotion of Ibaloy crafts as tourism products. International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 11(4), 593–607.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Pestek, A. – Cinjarević, M. (2014): Tourist perceived image of local cuisine: The case of Bosnian food culture. British Food Journal, 116(11), 1821–1838.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Philippidis, G. – Sanjuan, A. (2002): Territorial product associations in Greece: The case of olive oil. Journal of International Food & Agribusiness Marketing, 14, 25–46. https://doi.org/10.1300/J047v14n01_03

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Salem, I. E. – Isaii, A. R. S. R. – Aideed, H. – Magdy, A. – Akaak, M. A. A. (2024): Do authentic dimensions and customer knowledge affect overall authenticity and revisit intention via interacting gastronomic experience? Perspective on ethnic restaurants. International Journal of Hospitality Management, 123, 103941.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Sharma, S. – Shimp, T. A. – Shin, J. (1995): Consumer ethnocentrism: A test of antecedents and moderators. Journal of the Academy of Marketing Science, 23(1), 26–37. https://doi.org/10.1007/BF02894609

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Shimp, T. A. – Sharma, S. (1987): Consumer ethnocentrism: Construction and validation of the CETSCALE. Journal of Marketing Research, 24(3), 280–289.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Sthapit, E. (2018): The more the merrier: Souvenir shopping, the absence of choice overload and preferred attributes. Tourism Management Perspectives, 26, 126–134.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Steenkamp, J. B. E. M. (1997): Dynamics in consumer behavior with respect to agricultural and food products. In Wierenga, B. – van Tilburg, A. – Grunert, K. – Steenkamp, J. B. E. M. – Wedel, M. (eds): Agriculural marketing and consumer behaviour in a changing world. Springer, Boston, MA, 143–188.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Supphellen, M. – Rittenburg, T. L. (2000): Consumer ethnocentrism in evaluations of superior foreign brands and inferior domestic brands: A study of Polish consumers. Working paper, 2000(3).

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Swanson, K. K. – Timothy, D. J. (2012): Souvenirs: Icons of meaning, commercialization and commoditization. Tourism Management, 33(3), 489–499.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Szakály Z. – Szente V. – Szigeti O. (2005): Fogyasztói megítélés a kecsketej termékek piacán. Élelmiszer-táplálkozás és Marketing, 2(1-2), 29–37. https://journal.uni-mate.hu/index.php/etm/article/view/21/847

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Szőllősi L. – Szűcs I. – Molnár S. – Ladányi K. (2014): A helyi kézműves termék-előállítás és-forgalmazás során felmerülő együttműködés lehetőségei egyes kiemelt turisztikai vonzerővel rendelkező erdélyi településeken. Journal of Central European Green Innovation, 2(3), 111–134.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Tóth-Kaszás N. – Keller K. – Ernszt I. – Péter E. (2017): Helyi termék: biztos megélhetés vagy keresetkiegészítés? Gazdálkodás: Scientific Journal on Agricultural Economics, 61(4), 335–354.

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Verlegh, P. W. J. – van Ittersum, K. (2001): The origin of spices: The impact of geographic product origin on consumer decision making. In L. J. Frewer (Ed.), Food, people and society: A European perspective, 267–279. https://doi.org/10.1007/978-3-662-04601-2_17

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
World Tourism Organization (WTO) (2005): Making Tourism More Sustainable – A Guide for Policy Makers. Madrid, Spain.
 
Online forrás
 

A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!

Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
Harvard:
Chicago:
APA:
Központi Statisztikai Hivatal (2024): www.ksh.hu
Menü