4. Szálláshely-szolgáltatói szemléletváltás és fenntarthatósági törekvések
A jegyzet hozzáadásához kérjük, lépj be!
Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő formátumot:
| Harvard: | Fehérvölgyi Beáta–Lőrincz Katalin–Michalkó Gábor (szerk.) (2025): Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436Letöltve: https://uat.mersz.hu/hivatkozas/m1314k_24_p1/#m1314k_24_p1 (2026. 08. 08.)
| |
| Chicago: | Fehérvölgyi Beáta, Lőrincz Katalin, Michalkó Gábor, szerk. 2025. Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436(Letöltve: 2026. 08. 08.https://uat.mersz.hu/hivatkozas/m1314k_24_p1/#m1314k_24_p1) | |
| APA: | Fehérvölgyi B., Lőrincz K., Michalkó G. (szerk.) (2025). Körhinta. Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436. (Letöltve: 2026. 08. 08.https://uat.mersz.hu/hivatkozas/m1314k_24_p1/#m1314k_24_p1) |
A második fejezetben fenntartható gyakorlatokat mutattunk be, mind hazai, mind nemzetközi példákból merítve. Ezek a kiválasztott szállodák esettanulmányként szolgáltak. Jelen fejezetben empirikus kutatásaink egy részét szeretnénk bemutatni. A hazai kvalitatív kutatás során 2023 nyarán hólabda-módszerrel strukturált interjúkat készítettünk (24 fővel) a zalai szállodatulajdonosok, -vezetők és -alkalmazottak körében, hogy adatokat gyűjtsünk a fenntarthatósággal kapcsolatos tudatosságukról, attitűdjeikről és gyakorlatukról.