MeRSZ - Akadémiai Kiadó

2. A fenntarthatósági törekvések jelentősége a szálláshely-szolgáltatóknál

2.1. A 3R (reduce, recycle, reuse) elvének megvalósítása a szállodamenedzsmentben

2.2. Nemzetközi jó gyakorlatok bemutatása – fókuszban a zöld gondolkodás

2.3. Körforgásos szállodai gyakorlatok bemutatása hazai példákon keresztül